Elenka

База “Фрулайт” Elenka

Код: 295

База “Фрулайт” Elenka –  база в якій фруктоза і глюкоза замінюють сахарозу для надання солодкості. Отриманий джелато матиме міцну структуру та кремкість.

Дозування: на 300 мл. води 300 г “Фрулайт”

База “Фрулайт” Elenka.

Бази Elenka є основним елементом у складі суміші для приготування морозива, оскільки дозволяють отримати стабільний продукт без помилок балансування. Вони складаються з кількох ідеально дозованих інгредієнтів, кожен з яких вносить свій внесок у створення ідеального домашнього морозива.

Завдяки своєму багаторічному досвіду в обробці та виробництві інгредієнтів для професійного використання, Elenka розробила повну лінійку основ, які представляють ідеальне поєднання майстерності та інновацій і відповідають на різні потреби приготування.