Elenka

База “Комплексна L Плюс” Elenka

Код: 880

База “Комплексна L Плюс” Elenka – основа, що заміняє цільне молоко та оптимізує фінальний результат приготування як в джелато так і в кондитерських виробах.

Дозування: на 1 л. води – 100 г “Комплексна L Плюс”

База “Комплексна L Плюс” Elenka.

Бази Elenka є основним елементом у складі суміші для приготування морозива, оскільки дозволяють отримати стабільний продукт без помилок балансування. Вони складаються з кількох ідеально дозованих інгредієнтів, кожен з яких вносить свій внесок у створення ідеального домашнього морозива.

Завдяки своєму багаторічному досвіду в обробці та виробництві інгредієнтів для професійного використання, Elenka розробила повну лінійку основ, які представляють ідеальне поєднання майстерності та інновацій і відповідають на різні потреби приготування.